石臼挽き手打ち十割そば 『じゅばく(酒蕎麦)』
宇治川の右岸、朝霧通りに面した人気のそば店。順番待ちの列がないのが珍しいほどの繁盛ぶり。つなぎを入れない十割蕎麦は、のびやすいが故に湯がきたての美味しい瞬間を逃さないようにとの店のアドバイスに、つい写真撮りを忘れて箸を運ぶ始末。確かに意中のそばである。2軒続きで隣もそば屋なので間違えないように・・。
Updated Date : 2023-06-28 22:04:28
Author ✎ 京都再発見
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