食堂(No.130)~京料理 『鳥米』
嵐山の松尾大社の入り口近くに店を構える老舗。よく知られた店だが、近年になって利用する機会が増えた。  店は混雑もなく落ち着ける。鶏肉は「高タンパク・低脂質」で健康的な食材なのだが、意外に好き嫌いが分かれるようだ。酉年生まれの自分は、機会があれば共食いも意に介せず積極的に鶏肉を食すようにしている。
Updated Date : 2026-01-21 17:53:59
Author ✎ 京都再発見
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お昼限定の親子丼(名物鶏スープ付き)
熟成鳥を煮込み、赤玉の卵で九条ねぎと共にとじた品。米は料理長自らがこだわった配合でブレンドしたもの。店名そのもの「鳥(とり)」と「米(よね)」にこだわった親子丼である。
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西京区嵐山朝月町
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