顧客のニーズにきめ細かに対応する 『ラーメン「一蘭」』
四条通で気になっていたとんこつラーメンの専門店。唐辛子入りの赤い秘伝のたれに門外不出の出汁のレシピを知る者は社内でも4人しかいないという。自販機で券を購入して空席に着くと客の細かいリクエストを記入するオーダー用紙がある。これは有り難い。出来上がってから15秒以内の提供を旨としているそうだ。
Updated Date : 2023-10-04 17:00:47
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天然とんこつラーメン
最近は蕎麦党からラーメン党に傾斜気味だが、当店も好ましい店のひとつといえる。
OpenMatome
オーダー用紙
味の濃淡、麺のかたさなどを選べるのが良い。
替玉、追加メニューの用紙も用意されている。
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客席
テーブル毎に仕切られているので周囲に気兼ねなく食すことができる一方、やや閉塞感は否めない。
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「一蘭」烏丸店
中京区四条堺町東入る。
営業時間10時~22時
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下京区立売中之町
35.00382117675816
135.7634355593473
0
0
0
18
35.00382117675816,135.7634355593473,0,0,0
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